shiraz l block parcellaire 2019 terlato chapoutier fix-22dic-RESIDUI Elegante e minerale questo Pinot

Elegante e minerale questo Pinot Noir Sur La Velle 1er Cru di Sextant

parte in acciaio e parte in barrique di rovere francese

allevati a circa 800 metri di altitudine

caratterizzato da escursioni termiche stagionali e diurne

fiori di campo e piccola pasticceria

shiraz l block parcellaire 2019 terlato chapoutier fix-22dic-RESIDUI Elegante e minerale questo PinotRubino carico con riflessi porpora. Si avvertono note di violetta, profumi di frutta scura, echi speziati: al sorso intenso, di corpo, dal tannino equilibrato, con sentori decisi di susina e tocchi pepati. Persistente il finale. Frutto della collaborazione enologica tra le aziende M. Chapoutier e Terlato, L Block un shiraz australiano ottenuto da uve provenienti da una piccola vigna, interamente raccolte a mano. Dopo una fermentazione di circa 4 6